近年来，湖南省唐家山油茶开发有限公司沿袭“大产区、大园区、大景区”思路，持续以油茶做文章，大力发展油茶产业园区建设，被授予“湖南省油茶高标准示范园区”的奖牌，企业发展稳中求进。

走进唐家山油茶开发有限公司的生产车间，机声隆隆，从山上采摘下来的一颗颗油茶果正在这里进行加工，等待蜕变。分离车间里，工人们有条不紊地进行着选籽工作，一颗小小的油茶果要经过机烘、初选、细选、人工筛选四道工序，层层筛选保证茶油纯度。

经过工作人员的反复试验，140度的温度下炒制的茶籽出油率最高，唐家山油茶开发有限公司引进了可智能控温的炒籽压榨机恒温对茶籽进行炒制，让出油率“更上一层楼”。一颗油茶果经过炒干、压榨、过滤，最后才到包装车间进行包装做成成品油，油茶壳也可以作为工厂燃料，真正实现物尽其用、绿色发展。

湖南省唐家山油茶开发有限公司总经理：王炳贤

我们目前唐家山的茶籽已经全部采摘完成，现在在进行后处理，然后我们先要经过籽壳分离和烘干，目前籽壳分离烘干机一天的成果量大概是四吨左右，烘干以后达到榨油的标准就到榨油的部分来榨油，我们榨油的机器采用螺旋榨油机，一天的出油量大概两吨左右。

多年来，唐家山油茶开发有限公司不仅根植油茶产业，也在不断开拓“油茶＋森林康养”“油茶+生态休闲”“油茶＋林下经济”的发展思路。园区以油茶为主体，实现种、养、吃、住、娱乐、休闲、康养为一体的油茶文化园，目前，唐家山油茶文化园占地面积13200亩，其中10000亩油茶己丰产。政策推动、园区带动、产业联动也让油茶企业发展之路越走越宽、信心越来越足。

湖南省唐家山油茶开发有限公司董事长：施长城

下一步（由于）政府方面科技、项目的支持，也令我们更加有信心做大做强，包括我们下一步就要（强化）一二三产业融合，比如文旅，我们目前也是3A景区，明年政府帮我们进行4A级景区的升级。还有我们重要的劳动教育基地，我们现在是国家级的青少年绿色营地，这个也是给我们很大的肯定——对这个油茶行业、种植给我们的支持，再来就是打造品牌。

作者：陈依然 吕也千

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